Você já se perguntou por que parece que trabalha muito, atende vários pacientes, mas no fim do mês o dinheiro simplesmente… desaparece?
Se você é nutricionista e sente que está cobrando menos do que vale, ou tem medo de aumentar seus preços e perder pacientes, esse conteúdo é pra você.
Vamos te mostrar como DEFINIR o PREÇO CERTO e PARAR de PERDER DINHEIRO nos seus ATENDIMENTOS de NUTRICIONISTAS, com um passo a passo claro, direto e fácil de aplicar. Tudo com exemplos reais, técnicas práticas e respostas para as dúvidas mais comuns sobre precificação.
Por que tantos nutricionistas erram ao precificar seus atendimentos?
A precificação errada é um dos maiores motivos pelos quais consultórios não crescem — e, muitas vezes, acabam até fechando.
Mas por que isso acontece?
Porque muitos nutricionistas:
- Copiam o valor dos colegas sem entender se aquilo faz sentido para o seu negócio.
- Esquecem de incluir todos os custos fixos e variáveis.
- Têm medo de parecerem “caros” e preferem cobrar barato.
- Não sabem quanto de lucro realmente estão tendo.
Isso tudo faz com que você trabalhe muito e ganhe pouco, e o pior: ache que isso é normal.
Mas não é. E você pode mudar isso a partir de agora.
O que considerar na hora de definir o preço certo?
Antes de sair colocando um número na sua consulta, você precisa entender o que está por trás do valor justo. Veja os pontos mais importantes:
1. Custo total do seu atendimento
Você sabe exatamente quanto custa cada consulta que você faz?
Considere:
- Aluguel ou coworking
- Internet, luz, água
- Softwares e plataformas
- Material de atendimento
- Impostos (quanto será pago para o governo)
- Tempo de deslocamento (se houver)
- Tempo de preparo e análise
💡 Exemplo prático:
Se seu atendimento custa R$ 200 e seus custos são R$ 100 por paciente, seu lucro real é de R$ 100.
Se você cobra R$ 120… está pagando para trabalhar.
2. Valor percebido pelo paciente
Existe uma diferença entre preço e valor percebido. E essa é a chave da virada.
O que isso significa?
Seu paciente não paga apenas pelo tempo da consulta, mas pelo resultado que você entrega.
💬 “Você não está pagando pela hora da consulta, e sim por tudo que estudei nos últimos 5 anos para te dar o melhor plano alimentar para sua saúde.”
Quanto mais o paciente entender o impacto do seu trabalho na vida dele, mais ele aceitará um preço justo.
Erros comuns que fazem você perder dinheiro (e como evitar)
Erro 1: Basear o preço apenas na concorrência
Por que acontece: Medo de parecer “caro”.
Como resolver: Calcule seus próprios custos e lucro desejado. A concorrência não conhece seus números.
Erro 2: Não considerar o tempo total de trabalho
Por que acontece: Foco apenas no tempo de consulta.
Como resolver: Inclua o tempo de preparo, análise de exames, retorno por WhatsApp, etc.
Erro 3: Esquecer dos impostos
Por que acontece: Falta de organização financeira.
Como resolver: Tenha um contador que entenda da área da saúde e ajude com um plano tributário inteligente (como a R2 Saúde Contábil).
Quanto cobrar na primeira consulta e nos retornos?
Essa é uma dúvida comum. E a resposta depende do seu modelo de negócio, mas aqui vão alguns parâmetros práticos:
| Tipo de Atendimento | Faixa Média de Preço (R$) | Dica Estratégica |
|---|---|---|
| Primeira consulta | 180 a 300 | Inclua anamnese completa e plano inicial personalizado |
| Retornos mensais | 100 a 180 | Pode ser pacote de retorno mensal com acompanhamento |
| Consultas online | 10 a 20% mais acessíveis | Avalie custo-benefício e preferência do paciente |
⚠️ Importante: Não cobre barato porque acha que consulta online “tem menos valor”. Isso é um erro grave.
“E se ninguém aceitar meu novo preço?”
Essa é uma objeção muito comum.
Mas pense comigo:
Se você perder um ou dois pacientes, mas aumentar seu lucro com os que ficarem, você já saiu ganhando.
Além disso, quem valoriza seu trabalho vai continuar com você.
Use a comunicação certa para mostrar o valor do seu serviço, e as objeções vão diminuir naturalmente.
Como comunicar o aumento de preço para seus pacientes?
Esse é um momento delicado, mas com a abordagem certa, não precisa ser difícil.
Aqui vai um modelo simples e eficiente:
🗨️ “A partir do próximo mês, meus atendimentos terão um novo valor. Isso é resultado de atualizações nos meus estudos, ferramentas e na personalização que ofereço para cada paciente. Meu foco continua sendo entregar o melhor para você, com ética e qualidade.”
Seja claro, honesto e seguro. Isso gera respeito.
É errado oferecer desconto?
Não é errado, mas precisa ser estratégico.
Descontos devem ser usados com um propósito claro, como:
- Pacotes mensais (ex: 3 consultas com desconto)
- Indicação de pacientes
- Primeira consulta promocional (em datas especiais)
Evite dar descontos apenas por medo de perder o cliente. Isso desvaloriza seu trabalho e atrai pacientes que só pensam em preço.
Atendimento presencial x online: qual cobrar mais?
Depende dos seus custos.
Se no atendimento presencial você gasta com transporte, aluguel de sala, estrutura física, é natural que o valor seja maior.
No online, o custo costuma ser menor. Mas se a entrega for equivalente ou até melhor, você pode manter o preço igual, desde que o paciente entenda o valor.
💡 Dica extra: Grave um vídeo de boas-vindas para pacientes online, entregue materiais complementares, e aumente a percepção de valor.
Como saber se estou tendo lucro?
Se você não sabe se está lucrando, você está no escuro.
Tenha controle dos seus números:
- Custos por atendimento
- Faturamento mensal
- Impostos pagos
- Lucro líquido real
Se for difícil fazer isso sozinho, conte com um contador especialista em nutricionistas, como a R2 Saúde Contábil.
Conclusão: Você merece cobrar o que vale
Definir o preço certo não é só uma questão de dinheiro, é uma atitude de valorização da sua profissão.
Ao aplicar as estratégias que vimos aqui, você vai:
- Ganhar mais por cada atendimento
- Aumentar o respeito dos seus pacientes
- Evitar o esgotamento e trabalhar com mais propósito
- Construir um consultório lucrativo e sustentável
Lembre-se: quem cobra pouco, é visto como barato. Quem entrega valor, é visto como necessário.
Se você quer ajuda para organizar sua precificação e cuidar da parte financeira com segurança, conte com a R2 Saúde Contábil. Somos especialistas em nutricionistas e estamos prontos para te ajudar a prosperar.
